Bézé "Juletræer"

New Year merengi Betegnelsen "marengs" på fransk betyder "kys". Og ikke underligt - denne dessert er altid sød og nem! Alvorlig marengs (merenga) er en dessert af slagte søde ægbagte proteiner, men der er to grundlæggende opskrifter - italiensk marengs og schweizisk, princippet om madlavning sidstnævnte og bruges i denne opskrift. Også i proteinmassen tilføjede jeg pulveriseret grøn te Matcha, på grund af hvilken merengi viste sig en behagelig lysegrøn farve med en velgørende smag af te. I udseende er meringues ligesom nytår træer, de kan bruges til at dekorere desserter, kager, andre kager, eller du kan simpelthen servere te til dessert! "Fur-trees" ser meget imponerende, især på tærsklen til nytår og juleferie!

New Year merengi Betegnelsen "marengs" på fransk betyder "kys". Og ikke underligt - denne dessert er altid sød og nem! Alvorlig marengs (merenga) er en dessert af slagte søde ægbagte proteiner, men der er to grundlæggende opskrifter - italiensk marengs og schweizisk, princippet om madlavning sidstnævnte og bruges i denne opskrift. Også i proteinmassen tilføjede jeg pulveriseret grøn te Matcha, på grund af hvilken merengi viste sig en behagelig lysegrøn farve med en velgørende smag af te. I udseende er meringues ligesom nytår træer, de kan bruges til at dekorere desserter, kager, andre kager, eller du kan simpelthen servere te til dessert! "Fur-trees" ser meget imponerende, især på tærsklen til nytår og juleferie!

ingredienser: instruktioner