Kartoffelgryde med kalkun og ananas

En anden mulighed for kartoffelgryde Beslutter at koge kartoffelpuré til en frokost, ikke haste for at tjene denne skål i den form, som alle er vant til at se den. Dette er selvfølgelig lækkert, men ... på en måde kedeligt. Lad være med at være for doven til at tilbringe på madlavning i yderligere 20 minutter, og vend de sædvanlige fødevarer til en mundvandende, gylden kartoffelgryde med en kalkun. Alt du skal gøre er at lave en hvid sauce, rist osten og hugg chokolade ananas. Men resultatet vil være fantastisk - kartoffelgryde med kalkun vil give beundrende blik og taknemmelig tilbagemelding fra alle dem, du fodrer det. Denne ret er ikke kun egnet til et familiemåltid, men også til en særlig lejlighed eller en romantisk middag. Det kan kaldes en slags pizza, den eneste forskel er, at du ikke skal ælte dejen til en kartoffelgryde med en kalkun. Den bliver serveret med kartoffelmos, hvor du kan køre et rå æg. Hvis du elsker at smag skålene mere skarpt, når du laver hvid saus "Béchamel", kan den klemme et par fed hvidløg og tilsæt en knivspids peber.

En anden mulighed for kartoffelgryde Beslutter at koge kartoffelpuré til en frokost, ikke haste for at tjene denne skål i den form, som alle er vant til at se den. Dette er selvfølgelig lækkert, men ... på en måde kedeligt. Lad være med at være for doven til at tilbringe på madlavning i yderligere 20 minutter, og vend de sædvanlige fødevarer til en mundvandende, gylden kartoffelgryde med en kalkun. Alt du skal gøre er at lave en hvid sauce, rist osten og hugg chokolade ananas. Men resultatet vil være fantastisk - kartoffelgryde med kalkun vil give beundrende blik og taknemmelig tilbagemelding fra alle dem, du fodrer det. Denne ret er ikke kun egnet til et familiemåltid, men også til en særlig lejlighed eller en romantisk middag. Det kan kaldes en slags pizza, den eneste forskel er, at du ikke skal ælte dejen til en kartoffelgryde med en kalkun. Den bliver serveret med kartoffelmos, hvor du kan køre et rå æg. Hvis du elsker at smag skålene mere skarpt, når du laver hvid saus "Béchamel", kan den klemme et par fed hvidløg og tilsæt en knivspids peber.

ingredienser:

• Mos kartofler 600 g
• Tyrkietfilet 400g
• Ananas dåse 0,5 gryde
• Parmesanost 30 g
• Smør 10 g
• Brødsmuler 2 spsk. l.
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.
• Peber sort jorden 2 knivspids
• Salt 2 knivspids
• Mælk 1 el.
• Hvede mel 2 spsk. l.
• Smør 30 g
• Jordnøddermus 1 tsk.

instruktioner

• Trin 1 For at forberede gryden skal du have kartofler, kalkunfilet, dåse ananas, parmesanost eller hård ost, brødkrummer. Til saucen - mælk, mel, smør og muskatnød.
• Trin 2 Fileter af kalkun til vask og skæring er ikke mellemstore stykker.
• Trin 3 I en stegepande opvarmes vegetabilsk olie og steges fileten, indtil den er let rød, og tilsættes salt og sort jordet peber efter smag.
• Trin 4 Skær ananassen i små stykker.
• Trin 5 Forbered Béchamel-saucen.
• Trin 6 Smør bagekarret med smør og drys med brødkrummer.
• Trin 7 Spred pureen i en uniform.
• Trin 8 Sæt derefter de stegte fileter.
• Trin 9 Tilsæt den hakkede ananas og sauce (saucen har brug for 4-6 spsk).
• Trin 10 Top med drys alle revet ost på en fin rist.
• Trin 11 Bages i en forvarmet ovn til 180 ° C i 15-25 minutter før en sprød skorpe.