Omelett med skinke, svampe og ost

Hæld skinke, svampe og ost. I en lille skål, slå æggene og let peber. Ingredienser:

• æg - 2 stk
• ost - 2 skiver
• skinke - 2 skive
• olie - 1 st. en skefuld
• svampe - 100 gram
• sort peber - 1 Til smag

instruktioner

Hæld skinke, svampe og ost. I en lille skål, slå æg og let peber. Smelt smørret i en stegepande. Hæld de slagne æg i kogende olie. Steg et par minutter, og tilsæt derefter skiver skinke, svampe og drys med ost. Fold omelet med påfyldningen indeni. Du kan bruge tomatskiver som en sideskål.

Serveringer: 1