Ost gryde med selleri

Forvarm ovnen til 180 ° C. Rist eller hugg selleriet meget fint og læg i Ingredienser:

• stort selleri hoved - 1 stk
• Cheddarost - 75-110 gram
• stort æg - 1 stk
• kiks - 25 gram
• valnødolie - 1 del
• Mælkesalt og sort peber - 1 stykke

instruktioner

Forvarm ovnen til 180 ° C. Rist eller hæld selleriet meget fint og sæt i en pande. Hæld nok mælk til at dække selleri. Kog over lav varme i 10-15 minutter eller indtil selleri er ømt. Lad afkøle. Rist osten på risten. Bland osten med ægget. Varm oliefast parabol. Hæld selleri ost blandingen, top med brødsmuler og hæld med valnød olie. Bages i 10-20 minutter indtil gyldenbrun.

Serveringer: 4