- Kartofler - 1 Kilogram
- Sour Cream - 250 gram
- Ost - 200 gram
- Løg - 2 stk
- Salt, peber - - Til smag
Det er meget nemt at lave en kartoffelgryde. Først skal du lave kartoflerne i en uniform til deres fulde beredskab, afkøles, rengøres og skæres i cirkler med en tykkelse på ca. 0,5 cm. Skær løg og stek indtil det er gennemsigtigt i vegetabilsk olie. Hvem kan lide at se løget i en gryde - skæres i halv ringe, hvem kan ikke lide - klipp det fint. Formularen til bagning smøres med olie, vi lægger i det et lag kogte kartofler, så et lag med stegte løg. Spred surkrem og gentag lagene. Hvis det ønskes, kan du tilføje stegte svampe eller hakket kød til kartoffelgryden. Vi skifter lagene, indtil ingredienserne løber ud. Salt, peber og drys alt på toppen af revet ost. Vi sætter ovnen op, opvarmes til 180 grader, og bages 30-35 minutter, indtil den er klar. Vi serverer varmt. Kartoffelgryden er klar!
Serveringer: 4