Pizza med ananas Denne pizza er, i modsætning til dens navn, af amerikansk oprindelse, og er særlig populær i Australien, Canada og Sverige. Hvorfor blev det kaldt hawaiisk? Det viser sig, at mange amerikanere har en kombination af solskin ananas og yndlings skinke forbundet med paradis liv på øerne. Jeg tror, at hvis de var veltalende italienere, ville de kalde hende Dolce vita, og så ... bare Hawaiian. Selv de mest indvolde elskere af klassikere råder dig til at prøve denne lidt pikante, men meget behagelig kombination af ananas og skinke, så elskede i andre lande.
ingredienser:- Hvede mel 2 spsk.
- Vand 90 ml
- Æg kylling 1 stk.
- Margarine 50g
- Sure fløde 1 el. l.
- Gær, tør 11 g
- Salt 1 knivspids
- Sukker 1 tsk.
- Peber sort jord 1 knivspids
- En blanding af italienske urter 2 tsk.
- Sauce tomat krydret 3 spsk. l.
- Ananas dåse 1 dåse
- Skinke 200 g
- Oliven uden frø 20g
- Sorte oliven 20 g
- Gouda ost 200g
- Trin 1 For at lave en dej med italienske urter skal du have: mel, vand, æg, cremefløde, margarine, gær, sukker, salt, peber og en blanding af italienske urter.
- Trin 2 Opløs gær i varmt vand, og tilsæt en kniv sukker.
- Trin 3 Tilsæt mel, æg, cremefløde, margarine, salt, peber, en blanding af italienske urter og ælt dejen med dine hænder.
- Trin 4 Dæk dejen med et serviet og tilbered saucen og fyldene.
- Trin 5 Efter 30 minutter vil dejen stige i volumen.
- Trin 6 Til fyldningen har du brug for: ananas, skinke, oliven, oliven, ost og tomatsauce (med hvidløg, olivenolie og italienske urter).
- Trin 7 Skær skinke i tilfældige skiver 0,5-1 cm tykke.
- Trin 8 Rist osten på et groft rist.
- Trin 9 Rul en stor dejkage eller 2 små.
- Trin 10 Sæt det på et smurt bagningslag og spred det med en forkogt tomatsauce med italienske urter.
- Trin 11 Spred ringlets af ananas og oliven.
- Trin 12 Sæt skinke og oliven mellem ananas.
- Steg 13 Stænk alt med revet ost og send det til ovnen, forvarmet til 220 ° C.
- Trin 14 Efter 20 minutter skal du tage pizza ud og afkøle uden at tage den ud af formen. Efter et par minutter skal du overføre det til en skål eller en træplade.