En anden udgave af den søde ostemasse. Mange af husmændene har en del af den ubearbejdede høst, der holdes hjemme til foråret: i puljen, en kartoffel med gulerod, i bunkerne i køkkenet - løg og hvidløg og under sengen - grydebælgede gule græskar. Hvis du endnu ikke har overført dem til masker og lamper til fejring af Halloween, så er det tid til at huske dette nyttige og lækre produkt, og at lave en ost med gærde med græskar og appelsinskal. Hvis nogle af dine familiemedlemmer kun grimmer, når de nævner denne grøntsag, så tilbered gryden, når ingen er hjemme. Fortæl ikke husstandens medlemmer, der tygger for begge kinder, fra hvad dette mesterværk blev skabt, indtil de spiser mindst et stykke og beder om kosttilskud. Så fortæl mig at cottage cheese gryderet - med et græskar, og de synes at kunne lide det som ikke. Sikkert du allerede havde til at forberede cottage cheese gryderetter med forskellige fyld - bananer, ananas, rosiner, tørrede abrikoser. Hver af dem har sin egen unikke smag. Ovn med gryde med græskar kan også finde sine beundrere, du skal bare forsøge at lave mad. Hvis du ikke rangerer dig selv som en amatør at grave i sengene, og under din seng kan du kun finde tøfler, så kan græskar nu findes i butikken og markedet.
ingredienser:- Curd 500g
- Æggekylling 3 stk.
- Sød creme 100 g
- Sukker 0,5 spsk.
- Groats semolina 0,5 spsk.
- Orange 1 stk.
- Græskar 150 g
- Smør 5 g
- Trin 1 For at forberede gryden tager vi cottageost med fedtindhold på 15-20%, creme fraiche, æg, sukker, semolina, græskar og appelsin.
- Trin 2 I en dyb skål kombineres sukker, hytteost og æg - bland alt sammen til en homogen masse.
- Trin 3 Derefter tilsættes surkrem og semolina og blandes igen.
- Trin 4 Fjern zest med 1 appelsin og græt græskar med en lille rist.
- Trin 5 Tilsæt græskar og appelsin til dejen og bland alt sammen.
- Trin 6 Form bageformen (diameter 20-22 cm) med smørret og drys med halvpasta og hæld derefter dejen.
- Trin 7 Bages i en forvarmet ovn til 180 ° C i 45-60 minutter indtil crusty.