Pandekager (amerikanske pandekager)

Forberedelse: Bland mel, sukker, bagepulver, sodavand og salt i en skål. Ingredienser i en skål :

• mel - 140 gram
• mælk - 200 ml
• æg - 1 stk
• bagepulver - 1 tsk
• sodavand - 1/6 te skeer (ved spidsen af ​​kniven)
• af smør - 40 gram
• sukker - Til smag
• salt - 1 knivspids

instruktioner

Forberedelse: Bland mel, sukker, bagepulver, sodavand og salt i en skål. I en skål, slå ægget i skummet i 3 minutter. Rør med mælk. Tilsæt melblanding og bland. Tilsæt smeltet smør til ensartet konsistens. Hæld dejen over en opvarmet stegepande og steg pandekagerne på begge sider i 2-3 minutter. Pandekager er normalt stegt i en tør stegepande, men hvis de holder sig til overfladen, skal du let stege panden.

Serveringer: 6