Boller fra en pandekagedej. Meget interessante pandekager. Bag fra den mest almindelige pandekage smør: mælk, æg og mel. Konsistensen af dejen er også pandekage. Men ved at ændre madlavningsteknologien får vi delikate boller med et hulrum inde - ligesom i bryggede boller. De kan spises med forskellige fyldstoffer, smør, marmelade, chokoladepasta. De er lækre selv uden en påfyldning - med varm te eller kaffe!
ingredienser:- Mel, hvede 120 g
- Mælk 230 ml
- Æg kylling 2 stk.
- Salt 0,5 tsk.
- Solsikkefineret solsikkeolie 15 ml
- Trin 1 For at lave pandekager har vi brug for mel, mælk, æg.
- Trin 2 Tilslut mælk og æg. Rør godt.
- Trin 3 Tilsæt salt og mel.
- Trin 4 Pandekagen kommer ud.
- Trin 5 Forme til bakning af cupcakes fedt med vegetabilsk olie (silikone kan ikke smøres) og udfylde testen med højst 2/3 volumen. Bages i 15 minutter ved 230 ° C og yderligere 15 minutter ved 180 ° C.
- Trin 6 Færdige boller kommer ud af forme. Velsmagende i både varmt og koldt.