Patties med gulerødder og æg

Jeg vil gerne dele min opskrift til dejen testen:
1 spsk tørret gær
2 spiseskefulde sukker
3 spsk. mel
300 ml varmt vand (mælk)
bland alt og i 15 minutter på et varmt sted
Tilføj derefter:
1/3 kop vegetabilsk olie
1 time sked salt og knead godt, lad i 15 minutter. ALT!
Denne dej er god til tærter, tærter og pizza.
Hakket kød:
1.Rå gulerod 8 stk.
Æg kogt 5 stk.
3. Skål 2 stk.
4. Solsikkeolie 50gr.
fremstilling:
- Gryn gulerødder og steg med løg indtil halvt kogt. Derefter afkøles og tilsæt det kogte æg.
-Dra dejen på kruglishek.i i midten for at sætte stuffing, danne en patty og stege.
-Sæt tærter på en skål og server med kold mælk. Meget lækkert.