- mel - 2 kopper
- stivelse - 1 glas
- Smør - 200 gram
- sukker - 1 st. en skefuld
- sodavand - 0,5 teskefulde
- eddike - 1 st. en skefuld
- creme creme - 2 varer. skeer
- Mos kartofler med stegte løg og frisk dille - Til smag
Sandy tærter med salte fyldstoffer er gode til at servere suppe eller bouillon i stedet for brød. Som påfyldning kan du også bruge surkål, stegt med løg og kogte tørkampe. Forberedelse: Hakk margarine med mel og stivelse i en skål. Tilsæt sukker, creme fraiche og sodavand, slagte eddike. Knead dejen. Det skal være glat og elastisk. Pak dejen med en plastikfolie og sæt i køleskabet i en halv time. Rul den afkølede dej ud 3 strimler. Sæt strimlerne på påfyldning, fold ruller og læg på en tørbagebakke. Bages i ovnen i 15-20 minutter ved en temperatur på 250 grader. Skær strimlerne i stykker, lad dem køle lidt og tjene.
Serveringer: 10