- Basilisk frisk grøn (bundle) - 1 stykke
- Cedar nødder - 30 gram
- Olivenolie - 100 Milliliter
- Parmesan - 30 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Salt - 1/2 tsk
For at forberede saucen har vi brug for følgende ingredienser. Lidt rigtigt? Saucen er tilberedt simpelthen. Vi tager en mørtel med en pistle, vi sætter der basilikum og salt. Slib til konsistensen af vandløb. Derefter tilsættes de resterende ingredienser i mørtel - ost, nødder, hvidløg og olivenolie. Tykt til homogenitet. Tykt til homogenitet. Så snart det bliver homogent - Pesto sauce er klar og det kan serveres :) 5 minutter - og det er klar!
Serveringer: 3