En hjertelig pizza med røget kylling Pizza er et ret simpelt og lækkert måltid til hver dag. Variationen af dens forberedelse kan nævnes et stort udvalg. I dag foreslår jeg at lave pizza til elskere af kødfyldning, dets vigtigste ingredienser vil være røget kyllingebryst og skinke. Denne pizza opskrift er meget rig på smag og smag. Tomat og sød peber gør det meget saftigt, kødfyldning - nærende. Hvidløg, løg og urter kompletterer deres smag. Den tynde dej er også efter min mening meget velegnet til denne pizza, giver dig mulighed for at nyde påfyldningen uden overspisning. Jeg håber, at min ikke for geniale opskrift vil være til din smag!
ingredienser:- Mel, hvede 350 g
- Gær, tør 7 g
- Salt 1 knivspids
- Vand 240 ml
- Olivenolie 50 ml
- Sukker 3 g
- Tomat Sauce 4 ss. l.
- Tomater 1 stk.
- Løg 1 stk.
- Sød peber 0,5 stk.
- Hvidløg 2 fedter
- Oliven uden frø 40 g
- Skinke 100 g
- Kyllingebryst røget 120 g
- Mozzarella ost 125 g
- Blanding af peberfrugter 1 g
- Blanding af italienske urter 1 g
- Trin 1 Forbered ingredienserne: dej, tomatsauce (efter eget valg), røget kyllingebryst, skinke, sød peber, tomater, løg, hvidløg, pitted oliven, Mozzarella ost, krydderier.
- Trin 2 Stænk overfladen af brættet med mel, hvorefter dejen er tynde, ca. 0,5 cm tyk, ca. 30 cm i diameter.
- Trin 3 Smør dejen med tilberedt tomatsauce.
- Trin 4 Sæt det røget kyllingebryst skåret i tynde skiver.
- Trin 5 Skær små kuber af tomat jævnt fordelt over vores emne.
- Trin 6 Hæld ud og fordel fynhakket løg og hvidløg.
- Trin 7 Spred de søde peberstrimler.
- Trin 8 Vi skærer i Witchin-terninger og spredes ud.
- Trin 9 Vi dekorerer vores kulinariske produkt med sorte oliven, skåret med ringlets.
- Trin 10 Vi sprinkler italienske krydderier og på toppen med revet mozzarellaost.
- Trin 11 Sæt i forvarmet til 220 C ovn, bages til klar i 15-20 minutter.