Pizza "Reuben"

Knead dejen i en stor skål. Rul ud den 13 tommer cirkel. Læg basen på panden, z Ingredienser:

• Dejen - 1 stk. (Til en 12-tommers pizza)
• sjalotte - 1 kop
• smør - 1 st. en skefuld
• tomatsauce - 1/4 kopper
• Schweizisk ost revet - 2 kopper
• oksekødfilet - 150 gram (tyndt skåret)
• surkål - 1 glas (uden væske)

instruktioner

Knead dejen i en stor skål. Rul ud den 13 tommer cirkel. Læg basen på et bageplade, bage i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter. Opvarm stekepanden og steg løgene i smør. Sæt til side. Smør bunden til pizza sauce. Drys 1 kop revet ost ovenpå. Sæt derefter kødstykker, stegte løg, surkål og et dæklag af revet schweizisk ost. Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.

Serveringer: 1