Duftende champignon med tørrede frugter Normalt er croakers lavet af resterne, det vil sige ikke spist hirsehud ... Men jeg tror, at det er muligt at svejse det specielt for at teste denne mulighed. Tilføjelse af vanille, kanel og ingefær til den traditionelle vaniljeopskrift gør en simpel gryde lækker og endnu mere nyttig. Som sprinkler til valnødderne er det bedre at tilføje brunt sukker, men den sædvanlige eller vanille er også ret egnet. Juster mængden af krydderier til din smag.
ingredienser:- Groats hirse 1 el.
- Smør 25 g
- Vand 2 el.
- Valnød 50 g
- Tørrede abrikoser 100 g
- Sukker 2 el. l.
- Sukker vanille 3 tsk.
- Vanillebælg 1g
- Kanelstikker 1 g
- Frisk ingefær 10 g
- Æg kylling 2 stk.
- Salt 2 g
- Trin 1 For at forberede marshmallow skal du have hirse, sukker, lidt smør, kanel (3 cm stok), frisk ginger rod (2 cm), vaniljesukker og vanille (jeg har et stykke tørstok fra en krukke sukker), tørrede abrikoser og valnødder .
- Trin 2 Skyl skindet og hæld vand. Tilsæt en knivspids salt, kanel, vanille og ingefær til gryden. Kom i kog, reducer varmen til et minimum, luk låget og lad grødet koge i 15-20 minutter, det viser sig fluffet og smuldret. Tilsæt smørret.
- Trin 3 I den afkølede grød tilføjes 1-2 spsk sukker eller vaniljesukker, æggeblommer og blandes. Indtast i massen af piskede hvide.
- Trin 4 Spred massen over de smurtede silikoneforme eller en. Stik stykkerne af tørrede abrikoser.
- Trin 5 Valnødder hak og bland med vaniljesukker.
- Trin 6 Sæt ovnen opvarmet til 190 ° C og bages i ca. 30-40 minutter (afhængigt af svindlerens størrelse). Stænk næsten færdige varme kriminelle med søde møtriksmuler, og du kan holde dem i et par minutter i en køleovn.