Produktets rolle i beskyttelsen af ​​vores hud mod solen

Den bedste måde at beskytte dig mod solskoldning er at forblive ude af solen og bruge makeup. Undersøgelser af hudlæger har imidlertid vist, at nogle produkter også aktivt kan bidrage til beskyttelsen af ​​vores hud. Sammen med anvendelsen af ​​solbeskyttelsesmidler og ly fra solen fra kl. 11 til kl. 15.00 rådgiver eksperter sig til at beskytte sig selv og med mad. De fastslog, at beskyttelsesniveauet for fødevareingredienser kan sammenlignes med traditionelle metoder, hvilket betyder, at forskellige fødevarer kan optages på listen over de produkter, der kan anbefales til beskyttelse mod solskoldning. Ernæringsspecialister har sammen med dermatologer lavet en liste over retter, der vil gøre kroppen mere lidt end bare tøj maven.

Den ubestridte leder i denne liste er en tomat. Den røde farve skyldes tilstedeværelsen af ​​antioxidant lycopen, hvilket gør vores hud mere modstandsdygtig overfor sollys. Ifølge undersøgelser havde voksne, der spiste 5 spises tomater på dag 5, en 33 procent højere beskyttelse mod solskoldning (svarende til 1,3 SPF) end dem, der ikke gjorde det. En anden vigtig fordel ved tomatens kost er et øget niveau af procollagen, uden hvilken huden bliver gammel, taber dens elasticitet, og rynker fremstår. Interessant er lycopen indeholdt i forarbejdede tomater mere end i friske og vores organisme absorberer dem bedre.

Lycopen findes også i vandmelon og pink grapefrugt.

En anden antioxidant, som beskytter huden mod solskoldning, er beta-caroten. Det er meget i appelsinfrugter og grøntsager, såsom gulerødder, søde kartofler, græskar, mango, abrikoser og meloner. Grønne bladgrøntsager - spinat, vandkress og broccoli - er også rig på betakaroten. Tyske forskere siger, at den forebyggende modtagelse af beta-caroten i ti uger vil beskytte mod sollys.

En undersøgelse på 4.000 kvinder viste, at de, der spiste fødevarer med højt indhold af C-vitamin, havde færre rynker. Denne bivirkning var ikke elsket af kvinder fra at blive udsat for direkte sollys. Så vitaminerne C og E, som renser hudceller mod skadelige frie radikaler dannet, når de udsættes for ultraviolette solstråler, har en gavnlig effekt på antioxidantens hud. C-vitamin findes i citrus, sort currant, kiwi, bær og vandkress. E-vitamin - i spiret hvede, nødder, oliven, solsikkeolie og majsolier. Tilsætning af olivenolie til salater, avocadoskiver, usaltede nødder og frø er yderligere faktorer for at beskytte huden, da de ud over E-vitamin indeholder enumættede fedtstoffer. Disse fedtstoffer trænger ind i lagene i huden og forhindrer celleskader. De bidrager også til en større absorption af mad fra lycopen og beta-caroten.

Stand ud er brasiliansk nødder. I Rusland har de været for nylig, men det gamle Europa kender dem siden de conquistadors spanske ture. Disse nødder er nyttige til beskyttelse mod solens eksponering, ikke kun på grund af tilstedeværelsen hos dem af E-vitamin og enumættede fedtstoffer, men også indholdet af selen. Det beskytter på den måde pålideligt hudceller fra ultraviolet stråling, at forskere ved Edinburghs universitet praktisk taget ikke bemærkede sporene af skader i celler med selen efter UV-bestråling, som om de ikke blev bestrålet. Dermatologer rådgiver for en sådan gavnlig virkning at spise omkring ti brasiløtter om dagen. Blandt andre anbefalede produkter - fisk, skaldyr, æg.

Ud over huden skal øjnene beskyttes mod de skadelige virkninger af sollys. Her er aktive assistenter lutein og zeaxanthin. Disse antioxidanter er indeholdt i det gule punkt i øjet og virker som naturlige solbriller, der filtrerer ud UV-stråler. Ernæringseksperter tilbyder grønne bønner og ærter på bordet, der overstiger dem, der indeholder og allerede kendt for os grønne grøntsager, kål, spinat, broccoli.

I kampen for at beskytte huden, drikkevarer, grøntsager og frugtsaft er grøn te aktivt involveret. Det er klart, at saftene duplikerer deres primære kilder, men her i grøn te indeholder antioxidanter catechiner. Tyske forskere sammenlignede resultaterne for to grupper af kvinder, hvoraf en hver dag i 12 uger drak en kop grøn te, og den anden modtog det ikke. I den første gruppe af skader fra solen var den 25 procent mindre sammenlignet med medlemmerne af den anden gruppe.

Sødens elskere glæder sig - det er helt klart bestemt, at noget mørk chokolade virker som en blød solcreme. Forskere i 12 uger dagligt gav forskellige grupper på 20 gram almindelig chokolade og højt indhold af kakao. Heldig for dem, der havde mørk chokolade - deres hud var dobbelt så resistent over for UV-stråling. De flavonoler der findes i kakao gør underværker.