Pumpkin kan være en god dessert. Alle ved, at puddings fødested er England, hvor de i første omgang var forberedt til morgenmad fra hvad der var tilbage fra gårsdagens middag, og kombinerede produkter med ægmasse og bagning i form. Søde dessertpuddinger dukkede op i det syttende århundrede, og de begyndte at blive serveret ikke kun til morgenmad, men også i slutningen af frokosten. Grundlaget for dem, og derefter, og nu bliver ofte bær og frugter. Men mange erfarne husmødre ved godt, at nogle grøntsager også er perfekt kombineret med sukker, og en af disse grøntsager er et græskar. Desværre er mange mennesker, og især mænd, ret skadede over for dette produkt. Men hvis de finder ud af, at de i gamle dage lavede en kærlighedspotion fra græskarfrø, og græskarjuice hjalp mænd til at opretholde seksuel aktivitet i mange år ikke værre end alle de nye "Viagra" kombineret, vil de måske begynde at spise aftensmadene med det fornøjede. Start et eksperiment med vores vidunderlige budding. Det kan være forberedt på et stort firma - nok for alle, og for to. Koldt, det er ikke mindre velsmagende, men hvis du vil have det, kan du varme op, der tidligere er sprinklet med pulveriseret sukker.
ingredienser:- Græskar 800 g
- Apple 1000 g
- Lys rosiner 100 g
- Cognac 2 el. l.
- Mel, hvede 250 g
- Smør 100 g
- Citron 1 stk.
- Brunt sukker 250 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Soda 0,25 tsk.
- Carnation 10 stk.
- Kanelpulver 2 tsk.
- Ginger dry 1 tsk.
- Trin 1 Til testen skal vi kombinere det afkølede smør, sodavand, bagepulver og 150 gram sukker.
- Trin 2 Alt omhyggeligt kombineres til en homogen crumb. Luk madfilmen og sæt i køleskabet.
- Trin 3 Skræl græskar og skær i kuber ca. 2 x 2 cm.
- Trin 4 Æbler skal være duftende, skræl dem fra skræl og frø - skær som et græskar.
- Trin 5 Sæt rosinerne i cognac.
- Trin 6 I en mørtel knuse kryddernøgle, ingefær og kanel.
- Trin 7 I en stor og dyb stegepande smelter smørret.
- Trin 8 Tilsæt krydderierne og varm dem lidt op.
- Trin 9 Tilsæt et græskar, 80 g sukker, klem en halv citron i en stegepande, bland alt grundigt, dæk og gryderet i 15 minutter.
- Trin 10 Tilsæt derefter æbler og rosiner, bland alt og gryder i 10 minutter, rør lidt.
- Trin 11 Sæt den tilberedte blanding i en stor og dyb bageplade.
- Trin 12 På toppen af det jævnt overfyldte med koldt krumme opnås dejlaget omkring 2-3 cm, og derefter drys det resterende sukker.
- Trin 13 Bages i en forvarmet ovn til 180 ° C i 25-30 minutter.