- blødt wienerbrød - 250 gram
- æg - 1 stk
- vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
- pærer - 2 stykker (fyld)
- creme creme - 150 gram (påfyldning)
- mushrooms - 200 gram (påfyldning)
- kogt kylling - 500 gram (påfyldning)
- salt og peber - Til smag (påfyldning)
Puff kage med kylling er utrolig lækker og hjertelig. Forberedelse: Forvarm madolie i en stegepande. Hæld svampe og løg, sæt i en stegepande og steg til færdig. Forbered fyldningen. For at gøre dette skal du hakke kylling og blande med stegte svampe og løg. Rør påfyldningen med cremefløde, krydre med salt og peber efter smag. Forvarm ovnen til 180 grader. Rul ud blækspidsskiven og læg den i en rund form. Top udfyldningen. Fra den resterende test skal du lave strimler og lægge oven på påfyldningsgitteret. Smør overfladen med et slået æg og bages i ovnen i 30 minutter, indtil det er gyldenbrunt.
Serveringer: 6