Ris med kød på kinesisk

Skyl grundigt ris (4-5 gange). Tænd en langsom brand. Mens ris brygges, skære Ingredienser:

• Ris - 1 kop
• Svinekød - 100 gram
• Kinesiske pølser - 0,5 stk. (Eller ethvert andet kinesisk tørt kød)
• Sortbønnesauce - 1,5 Art. skeer
• Kinesisk Kål - - Til smag
• Ginger - - Til smag (valgfrit, til garnering)

instruktioner

Skyl grundigt ris (4-5 gange). Tænd en langsom brand. Mens risen koges, skal du skære pølsen og forberede forkød. Sæt den sorte bønnesauce over fyldningen og smør lidt. Derefter laves en hakket kødkotelet for at gøre saucen som en påfyldning. Se nu på risen, prøv ikke at åbne låget. Når du koger det meste af vandet, kan du lægge kød. Kog i ca. 4-5 minutter. Og tilsæt den kinesiske kål. Kog over lav varme. Efter 2-3 minutter vil den kinesiske kål være klar. Tilsæt krydderier efter smag, kontroller derefter kød. Når fyldingen er klar, fjern den fra pladen og lad den afkøle. Bon appetit.

Serveringer: 1-2