Tilberedning af et kongeligt ostekage Vidunderlige hjemmelavede kager med en rig ostemassefyldning. Jord mandler giver næringsværdi, tørrede kirsebær tjener som en vidunderlig smag accent. Cheesecake er meget tilfredsstillende. Kirsebær kan erstattes med mørke rosiner. Undlad at forsvinde kalkstammen (eller citronen) - det er meget forfriskende smag. Mandler kan tages 2-3 gange mindre, i denne opskrift kan du tilføje "kage", der er tilbage fra fremstillingen af mandelmælk. Cheesecake smager i afkølet og afkølet form.
ingredienser:- Mel, hvede 220 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 120 g
- Salt 1 knivspids
- Surecreme 250 g
- Salt 1 knivspids
- Hytteost 450 g
- Smør 30 g
- Groats manna 35 g
- Sukker vanille 0,5 tsk.
- Almond 130 g
- Kirsebær, tørret 40g
- Kalk 1 stk.
- Æggekylling 3 stk.
- Sukker 120 g
- Trin 1 Forbered de vigtigste produkter: cottage cheese, æg, creme fraiche, mel, sukker, lime, tørret kirsebær, mandler.
- Trin 2 For at forberede påfyldningen kombineres æg, salt og sukker, visp med en visp eller en blander, så massen bliver lysere.
- Trin 3 Høstostmos med en gaffel, tilsæt ægene. Stir.
- Trin 4 Tilsæt smørret, smeltet og afkølet til stuetemperatur. Hæld i mango. Stir.
- Trin 5 Sæt vaniljesukker, tørret kirsebær, hakkede mandler og lime skræl. Rør og sæt fyldningen til side.
- Trin 6 Forbered dejen. Du skal slå æg, sukker og salt. Tilsæt cremefløden. Stir.
- Trin 7 Hæld det sigtede mel sammen med bagepulveret. Rør til glat.
- Trin 8 Dejen bliver som en tyk creme, den skal placeres på bunden af en bageplade med pergamentpapir.
- Trin 9 Top med ostemassefyldning. I midten af det vil være mere, skal påfyldningen lidt skubbe dejen til kanten.
- Trin 10 Bages i 1 time ved 180 ° C. Fjern fra ovn, kom ud af form og afkøles.