- Marineret mushroom - 250 gram
- Skinke - 300 gram
- Æg - 6 stk
- Grøn løg - - Til smag
- Mayonnaise - - til smag
Æg koges hårdt. Vi hugger skinke i store terninger. Stor nok til at skære en grøn løg. Vi hugger svampene. Jeg havde små mushroomer, så jeg skar hver svamp i halvdelen. Hvis du har større mushrooms, skære dem i fire dele. Under alle omstændigheder er det heller ikke nødvendigt at finhakke det - ellers er det ikke en salat "Dubok". Kogte æg rengøres og groft hugget. Bland alle de udskårne ingredienser i salatskålen. Vi fylder salat med mayonnaise (jeg har også tilføjet rød peber til min smag - jeg kan lide det krydret). Salat "Dubok" er klar. Det vil være bedre, hvis du ikke serverer det med det samme, men i forvejen sug i køleskabet i mindst en halv time.
Serveringer: 4