- Squids - 300 gram
- Kyllingebryst - 300 gram
- Selleri - 20 gram
- Creme 10% - 100 gram
- Tomater - 2 stykker
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Chili peber - 3 stk
- Smør - 20 gram
- Korn - 100 gram
- Gulerod - 1 stk
- Løg - 2 stk
- Sort peber - 1 knivspids
- Vegetabilsk olie - 20 gram
- Krydderier - 1 knivspids (til enhver smag)
Det er meget vigtigt at følge rækkefølgen og tidspunktet for stegning af produkterne. Så: 1. Steg kyllingebrystet hakket i terninger i smør indtil guldskorpen på høj varme (7 min.). 2. I en anden gryde skal du stege løg og gulerødder af mellemlang snit, smelt ikke. ~ 5 minutter. 3. Skær grøntsagerne i en varm stegepande med vegetabilsk olie (lugtfri), steg i høj varme i 5 minutter. PS1 I mit tilfælde blev kernen fjernet fra tomat for at undgå overskydende tomatjuice, som senere kan lugte nogle ingrediensers lugt. 2. Selleri nok 1 stilk for at undgå lugtbrud. 4. Det tog 5 minutter, grøntsagerne gav juice, sæt stykker kyllingefilet, løg og gulerødder og fyld blæksprutte, skåret i ringe, tilsæt sort peber, helst grove grits, krydderier til enhver smag, hæld 100 gram 10% fløde og gryderet med luk lukket 5 minutter på høj varme. 5. PS Blæksprutter bør ikke udsættes i lang tid, da de kan blive stive, det er nok i 5 minutter.
Serveringer: 3-4