- Sprøjter - 400 gram
- Hermetisk majs - 240 gram
- Hvide dåsebønner - 300 gram
- Ost - 200 gram
- Rusk - 100 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Mayonnaise - 100 milliliter
- Grøn - - Til smag
Her er et simpelt sæt ingredienser, hvorfra vi vil forberede salat af brislinger med rusks. Vi åbner dåser af brisling, dræner dem fra væsken i en plade, og i denne væske siver vi i kort tid vores crackere. Rusks skal blødgøre lidt, så gæsterne ikke bryder deres tænder :) Sprøjter sættes også i en plade. Med en gaffel sprinkler vi brisling - ikke helt præcist i rodet, selvfølgelig, men helt grundigt. I en slags hakkede brislinger. Med konserveret majs drænes væsken, tilføj den til brislinger. På samme måde behandler vi dåsebønner. Klem hvidløg i salaten. Vi gnider osten på en lille rist. Tilsæt osten og kiks til salat. Rør med majones, saltpeper efter smag. Stænk grøntsager før servering. Udført!
Serveringer: 6-8