Rød salat Salat fra kogte rødbeder, æbler og med dressing fra granatæblejuice er meget nyttigt. Denne salat er kun et fund for dem, der har brug for at øge niveauet af hæmoglobin i blodet. Og æbler, rødder og granatæble har disse vidunderlige egenskaber, fordi de indeholder jern i deres sammensætning. Salat efterlader smuk lyserød farve, behageligt efter smag, med surhed fra granatæblejuice og æbler!
ingredienser:- Rødbeder 3 stk.
- Apple 1 stk.
- Peberrodrod 5 g
- Løg 0,5 stk.
- Granatæblejuice 25 ml
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Kummin tør 1 g
- Salt 2 g
- Trin 1 For at forberede salaten skal vi have kogte rødbeder, løg, søde og sure æble, peberrod, granatæble, solsikkeolie, spidskommen, salt.
- Trin 2 Skær æblet og skær i strimler.
- Trin 3 Rød peberrodsroten.
- Trin 4 Granatæble ren.
- Trin 5 Skær løget i en meget lille terning.
- Trin 6 Sæt granatæblefrøene i en pose med et spænde og brug et knus for at knuse bærene i posen, indtil saften dannes.
- Trin 7 Tilslut den dannede granatæblejuice, solsikkeolie, karvefrø og salt.
- Trin 8 Rør beten og rist den med store huller.
- Trin 9 Kombiner rødbeder, æbler, løg, peberrod og granatæble dressing.
- Trin 10 Rør. Lad salaten stå i køleskabet i 15 minutter før du serverer det.