Salat fra sød peber

Mine og ryd frøene af vores peber. Vi skærer det med tynde strøer. I en morter vi knæder vores ingredienser:

• Sød peber - 2 stk
• Valnødder - 30 gram
• Olivenolie - 3 varer. skeer
• Oliven uden pits - 50 gram
• Hvidløg - 1 tand
• Sol - 1 klap

instruktioner

Mine og ryd frøene af vores peber. Vi skærer det med tynde strøer. I en morter bræder vi vores valnødder. Finskårne oliven - hver oliven til 4-5 dele. Bland alle ingredienserne. Solim, hæld olivenolie og bland godt. Sommersalat af sød peber er klar!

Serveringer: 3-4