- Sød peber - 2 stk
- Valnødder - 30 gram
- Olivenolie - 3 varer. skeer
- Oliven uden pits - 50 gram
- Hvidløg - 1 tand
- Sol - 1 klap
Mine og ryd frøene af vores peber. Vi skærer det med tynde strøer. I en morter bræder vi vores valnødder. Finskårne oliven - hver oliven til 4-5 dele. Bland alle ingredienserne. Solim, hæld olivenolie og bland godt. Sommersalat af sød peber er klar!
Serveringer: 3-4