Kylling laver stege, koteletter, tærter, kødboller og ruller. Rolls er særligt usædvanlige og velsmagende. Om dem kan du sætte en hel ode. Men dette vil vi forlade til senere, men for nu skal vi regne ud, hvordan de skal forberedes og hvilke anbefalinger der skal følges.
Hvordan laver man hjemmelavet kyllingrulle med ost-prune fyldning
På trods af at denne skål er berømt for sin elegance og er et symbol på festbordet, er der intet kompliceret og sofistikeret i sin forberedelse. Teknologien i denne opskrift er ganske enkel og tager ikke meget tid. Og for at begynde at forberede en kyllingrulle med ost og svesker skal du bruge sådanne produkter:
- kyllingefilet - 500 gr
- forarbejdet ost - 1 pakke
- æg - 2 stk
- mel - 5 el. l.
- svesker - 5-6 stk
- salt, peber efter smag
- vegetabilsk olie til smørefad
Det første vi gør er at behandle fileterne. Skær et stykke i halvt, salt dem og pass.
Nu er vi ved at forberede desserten, som ikke kun vil give et ømt smag på vores rulle, men det tillader heller ikke, at det bliver unstuck.
Saltede stykker filetdyp i smør, hvorefter du skal skære fint hakkede svesker og lægge den på kød.
Fusioneret rå tre på en fin rist, fordel derefter jævnt på overfladen af en kyllingefilet.
Ansvarligt øjeblik: Vi slår kødet i en rulle. For at gøre det lettere for dig, anbefaler vi at du klapper kødkanten med en bred spatel og begynder at vride.
Nu skal du forbinde den resulterende rulle med sytråd.
I en varmebestandig skål skal hældes lidt grøntsag eller olivenolie. For mere juiciness kan du hælde en fjerdedel af et glas vand.
I en forvarmet ovn på forhånd til 230 grader lægger vi opvasken med en kyllingbundt, hvorefter vi markerer tiden i 40 minutter.
Hvis din ovn har en grillfunktion, kan ti minutter før beredskabet sættes i denne tilstand, hvilket sikrer, at kyllingens rulle er sprød med en duftende skorpe.
Du kan drysses friskkogt skål med hakkede grøntsager eller fedt med knust hvidløg.
Hvad andet kan du bruge til påfyldning af kyllingroulette?
Ud over den variant med svesker og ost kan du også stuff ruller med valnødder, pistacienødder, paprika, æbler og bacon. Med nogen af disse fyldninger ændres kogningsteknologien ikke, hovedindholdet ændres ikke.
Det er værd at bemærke, at denne skål vil perfekt nyde, hvis den er fyldt med revet kogt æg og hvidløg. Men at ægget ikke smuldrer, skal du tilføje ler.
Som du kan se, er denne opskrift ret simpel og tager ikke meget tid. Ja, og i form af besparelse er en glimrende mulighed, da en solid parabol ikke kræver dyre ingredienser. Kyllingruller kan tilberedes til hverdagens rationer såvel som til fest. Du kan bruge det både varmt og koldt. Af den måde er dette et glimrende alternativ til pølse, hvor der ikke findes naturlig kød. Generelt, fordelene ved vægt, kog for sundhed!