Salat med lever og pekinese kål

Varm salat med kyllingelever Sikkert har hver kvinde ofte sådanne situationer, når du hurtigt og lækkert skal fodre den brutalt sultne mand, og der er ikke færdige måltider eller halvfabrikata i køleskabet. Normalt i sådanne tilfælde steges stegte æg på et øjeblik, omeletter er kogte eller sandwich er skåret. Men hvis du har en kyllingelever, så kan du i løbet af få minutter forberede en meget tilfredsstillende, utrolig velsmagende og utrolig smuk skål - en salat med en lever. Selvfølgelig vil der i tillæg til leveren også kræves nogle andre ingredienser, men den gode husmor i køleskabet har altid æg, tomater og kål salat eller Peking kål. Avocados er sværere - denne frugt har endnu ikke været overflod og værdsat, men tro mig, det er det værd. Selvom det ikke er værd at prøve det ligesom en frugt, vil du sandsynligvis ikke lide det. Men i sammensætningen af ​​en salat med en lever og mange andre retter er det storslået. I dette tilfælde (i tilfælde af at en elskede banker på bordet med en ske), da avocado vil give din hurtige, men velsmagende salat ekstra mæthed og kalorieindhold. Lad derfor denne frugt også være stolt af pladsen på listen over fødevarer, som altid skal være i køleskabet.

Varm salat med kyllingelever Sikkert har hver kvinde ofte sådanne situationer, når du hurtigt og lækkert skal fodre den brutalt sultne mand, og der er ikke færdige måltider eller halvfabrikata i køleskabet. Normalt i sådanne tilfælde steges stegte æg på et øjeblik, omeletter er kogte eller sandwich er skåret. Men hvis du har en kyllingelever, så kan du i løbet af få minutter forberede en meget tilfredsstillende, utrolig velsmagende og utrolig smuk skål - en salat med en lever. Selvfølgelig vil der i tillæg til leveren også kræves nogle andre ingredienser, men den gode husmor i køleskabet har altid æg, tomater og kål salat eller Peking kål. Avocados er sværere - denne frugt har endnu ikke været overflod og værdsat, men tro mig, det er det værd. Selvom det ikke er værd at prøve det ligesom en frugt, vil du sandsynligvis ikke lide det. Men i sammensætningen af ​​en salat med en lever og mange andre retter er det storslået. I dette tilfælde (i tilfælde af at en elskede banker på bordet med en ske), da avocado vil give din hurtige, men velsmagende salat ekstra mæthed og kalorieindhold. Lad derfor denne frugt også være stolt af pladsen på listen over fødevarer, som altid skal være i køleskabet.

ingredienser:

• Kyllingelever 400 g
• Kål, Beijing 1 stk.
• Avocado 1 stk.
• Tomater 2 stk.
• Kyllingæg 4 stk.
• Mesajen 4 ss. l.
• Sauce tomat krydret 2 spsk. l.
• Cognac 1 el. l.
• Peber sort jorden 2 knivspids
• Salt 2 knivspids
• Solsikkefineret solsikkeolie 2 spsk. l.

instruktioner

• Trin 1 For at forberede salaten, tag kyllingelever, 2-3 mellemstore tomater, moden avocado, Peking kål, æg, mayonnaise og varm tomatsauce til tankning.
• Trin 2 Kyllingelever er vasket godt, skæres i strimler og steges i vegetabilsk olie til kogte, tilsættes salt og sort jord peber efter smag.
• Trin 3 Æg kogt hårdt (dypp i koldt vand og kog i 10 minutter fra kogepunktet). Derefter afkøles, skræl og skæres i 4-6 dele.
• Trin 4 Avocado skræl, fjern ben og skær i skiver. Skær tomater i skiver.
• Trin 5 Skær den kinesiske kål i tynde strimler.
• Trin 6 Forbered dressingen: kombiner majeesen, varm tomatsauce, cognac og tilsæt salt til smag.
• Trin 7 Denne salat serveres bedst i en skål. Vi spred produkterne i lag: først Peking-kål, derefter skiverne av avocado og tomat.
• Trin 8 På toppen lægger æg, et par skeer ristet lever og drys med 2-3 teskefulde af dressing.