- karamel chips - 3 kopper
- Jordnøddesmør - 1 1/2 kopper
- salt - Til smag
- risflager - 360 gram
- Chokolade Chips - 4 kopper
- Smør - 110 gram
- 1 1/2 kopper pulveriseret sukker
- vand - 1/4 kop
1. Stænk olien i en bageplade, der måler 22x32 cm. Skær smørret i kuber med en størrelse på 1 cm. I en stor gryde skal du koge karamelchipsne med jordnøddesmør og en teskefuld salt over lav varme. Dette vil tage dig omkring 8-10 minutter. 2. Når blandingen bliver homogen, tilsættes risflagerne og blandes. Risflager skal være jævnt belagt med en jordnøddeblanding. 3. I en kasserolle bringes vandet 2,5 cm til kog over lav varme. Sæt chokoladechips, vand, 1/8 tsk salt og smørskål. Sæt skålen over puljen med kogende vand. Kog, omrør konstant, indtil chokoladen smelter, ca. 6-8 minutter. Bland den smeltede chokolade med det pulveriserede sukker. 4. Læg halvdelen af jordnøddeblandingen i den tilberedte form. Juster med hænder eller gummi spatel. Top ud chokolade blandingen, og derefter den resterende jordnødde blanding. Juster, dækk formularen med en plastikpakning og sæt i køleskabet i ca. 2 timer. Skær desserten i skiver og server.
Serveringer: 32