Delikat salat Ingen nyhed om, at silden er meget godt kombineret med friske æbler - forshmak, alle slags smørbrød spredt over det, smagen viser sig at være usædvanlig og pikant, men det er al den charme! Æbler til denne salat skal være sure, med et tæt kød, og grøntsager og æg skal koges i forvejen - så tager det lidt tid at forberede salaten! Også i mayonnaise til tankning, kan du tilføje sennep - salget af salat fra dette vil kun gavne og blive mere interessant!
ingredienser:- Saltet sild 0,5 stk.
- Æggekylling 3 stk.
- Apple 2 stk.
- Kartofler 4 stk.
- Gulerod 1 stk.
- Løg lilla 1 stk.
- Mayonnaise 200 g
- Peber sort jorden 2 knivspids
- Frisk dill 0,5 bundt
- Persille frisk 0,5 gok
- Citronsaft 1 el. l.
- Trin 1 For at forberede salat med sild, grøntsager og æbler har vi brug for følgende produkter: saltet sild uden knogler (en filet), kartofler, gulerødder, violet løg, kyllingæg, mayonnaise, frisk persille og dild, sure æbler, citronsaft, sort jord peber.
- Trin 2 Kog æg, kartofler i uniformer og gulerødder, indtil de er klare i let saltet vand. Lad grøntsagerne afkøles, rengøres og skæres i små, pæne terninger.
- Trin 3 Vi renser æbler og løg. Æbler skåret i terninger (samme størrelse som kartoffelterter), hæld dem med citronsaft. Lilla løg knuses.
- Trin 4 Æg rengøres, skæres i terninger.
- Trin 5 Sildfileter skæres også i små terninger.
- Trin 6 Grøn persille og dill under rindende vand, knuse.
- Trin 7 Vi kombinerer og blander de hakkede grøntsager, grønne, æbler og sildfileter.
- Trin 8 Sæson salaten med mayonnaise, tilsæt den sorte jord peber.
- Trin 9 Bland forsigtigt salaten. Før du serverer, skal du give ham ca. 30 minutter til at sætte i køleskabet.