Salat med svampe og kylling

En simpel salatopskrift med svampe og kylling: 1. Kyllingefilet til kogning til klar, skåret. Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gram
• Mushroom - 200 gram
• Bue - 1 stk
• Mayonnaise - - til smag
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

En simpel salatopskrift med champignon og kylling: 1. Kog kyllingefiletet til kogt, skåret i små terninger. 2. Sæt mushrooms i kogende saltet vand og kog i 5 minutter, skær derefter i terninger af samme størrelse som kyllingen. 3. Skær pæren meget fint. Skiver løg i 10 minutter i kogende vand, hvorefter vandet drænes. 4. Bland kylling, champignon og løg, sæson med mayonnaise, salt og peber efter smag. 5. Sæt salaten med svampe og kylling i køleskabet i 1 time, hvorefter salaten kan serveres og serveres til bordet. Bon appetit! ;)

Serveringer: 2