Salat "Olivier" klassiker

Først skal du lave mad i en uniform. Kog derefter kyllingebrystet, uren Ingredienser:

• kartofler - 3-4 stykker
• agurk - 1 stk
• kyllingebryst - 1 stk
• gulerødder - 2 stk
• æg - 3 stk
• krukke grønne ærter - 1 stk
• grønne løg, persille, salt, mayonnaise - - Til smag

instruktioner

Først skal du lave mad i en uniform. Kog derefter kyllingebrystet, unpeeled gulerødder. Æg skal være hårdt kogt. Ryd gulerødder, kartofler og æg - alt (herunder agurker og kylling) skåret i små terninger. Friske agurker kan erstattes med syltede, som du mest vil have. Tilføj til alle ærterne. Sæson og sæson med mayonnaise. Garnér salaten med urter.

Serveringer: 4