Sandwich cookies

Bland: 100 g pulveriseret sukker, 100 g smør, 2 æg, 250 g mel og en knivspids salt. Ingredienser :

• pulveriseret sukker - 100 gram
• Smør - 100 gram
• æg - 2 stk
• mel - 250 gram
• Chokolade - 100 gram
• fløde - 100 ml
• salt - 1 knivspids

instruktioner

Bland: 100 g pulveriseret sukker, 100 g smør, 2 æg, 250 g mel og en knivspids salt. Knead dejen. Rul dejen i en flad kage og pakk den i en plastikpakning. Rengør i køleskabet i mindst 2 timer eller om natten. Efter denne tid rulle dejen ud og gennembor hele overfladen med en gaffel. Forvarm ovnen til 200 ° C. Skær cirklerne med gevindet til den runde kiks. Eller rektangler. Bages til gyldenbrun. Forbered chokolade af chokolade og fløde. Tillad afkøling for at blive tæt pasta. Du kan fremskynde denne proces ved at placere bunden af ​​opvasken i koldt vand og omrøre fra tid til anden. Ved hjælp af en wienerbrødspose skal du klemme chokoladen på kiksene. Sæt kagerne ovenpå igen, tryk let. Fjern det i køleskabet i flere timer.

Serveringer: 25