- bolle - 4 stk.
- kylling - 200 gram (fileter)
- Tomater - 150 gram
- ærter - 340 gram (dåse)
- ost - 100 gram
- salat - 4 stykker (mellemblade)
- salt - 1 stk
- peber - 1 stykke
- mayonnaise - 1 stykke
Ingredienser Kog kyllingefiletet i kogende vand i 25 minutter. Derefter skal kødet afkøles og skæres i små terninger. Skær tomaterne i terninger. Dræn vandet fra ærterne og bland det derefter med tomater og kylling. Salt og peber. Sæson med mayonnaise. Rist osten på en fin rist (kan blandes med påfyldningen). Skær boller i halvdelen. Fjern krummen. Fyld boller med fyld. Stænk bunden med ost. Sæt salatblade på ost. Luk den anden halvdel. Boller kan spises varmt og koldt.
Serveringer: 4