Amerikansk Sandwich

Ingredienser: Skær løget i tynde halvringe. Smelt et stykke smør ind med Ingredienser:

• pære - 1 stk
• Smør - 2 stk
• Oksekød - 1 Kilogram
• salt - 1 knivspids
• Worcestershire sauce - 1/2 kop
• Sauce Tabasco - 1 stykke (efter smag)
• ruller - 4 stk

instruktioner

Ingredienser: Skær løget i tynde halvringe. Smelt et stykke smør i en stegepande. Stej løgene i ca. 7-10 minutter. Skær kødet i strimler. Krydr med salt. Overfør de stegte løg til en plade. Smelt 2 spsk i samme stegepande. l. smør. Stek kødet i en brunlig farve, og tilsæt derefter Worcestershire-saucen. Hæld i Tabasco. Rør og tilsæt et andet stykke smør. Tag løgene tilbage i gryden. Fordel bollerne i halvdelen og spred hvert smør. Ovnen opvarmes. Spred bagepladen med olie og bageruller, indtil de er klare. Fyld smørbrødene med kødfyldning.

Serveringer: 4