- Kyllingefilet - 2 stk
- Vegetabilsk olie - 2 stk. skeer
- Hvidløg - 2 tænder
- Sukker - 1 Art. en skefuld
- Coriander - 1 Art. ske (tør eller frisk)
- Sojasauce - 1 st. en skefuld
- Chili, salt - - Til smag
Sug skiverne i vand i ca. 30 minutter. Kyllingefilet skåret i lange strimler. Så kyllingfileter snor på spydspillet accordeon. Og vi sætter det i marinade, der er fremstillet af: vegetabilsk olie, sukker, koriander, sojasovs, presset hvidløg, salt og peber. Vi dækker hele denne forretning med en film, og vi fjerner for at marinere i køleskab i 2 timer. Efter kødets marinering opvarmes ovnen til 200 grader. Shish kebab er placeret i en bekvem form til bagning og koges i ca. 20 minutter. Shish kebab skulle vise sig at være en smuk gylden farve. Glem ikke at dreje spydene en gang. Bon appetit!
Serveringer: 4