Hurtige cookies Igen, cookies fra serien "Gæster på tærsklen", det vil sige en, der kan koges fra næsten ingenting og i meget kort tid. Cookien kommer ud smuldrende, duftende. Chokolade dekorerer ikke kun cookies, men tilføjer også interessante noter til det. Kagerne koges meget hurtigt - på kun 2 minutter. Det er meget vigtigt at huske, at vi ikke lægger kager i midten af bageplade - det vil brænde meget hurtigt.
ingredienser:- Hvedemel 125 g
- Smør 70 g
- Sukker 55g
- Æg kylling 1 stk.
- Valnød 75 g
- Chokolade sort 50 g
- Trin 1 For at lave en nødbrødskage, har vi brug for mel, sukker, smør, nødder, chokolade og æg.
- Trin 2 Skyl stuetemperaturen olie med sukker.
- Trin 3 Tilsæt æggeblommen. God slib.
- Trin 4 Rør i melet.
- Trin 5 Knead dejen.
- Trin 6 Rul dejen ud på en 2 mm tyk kridt belagt med mel. Top med skære møtrikker.
- Trin 7 Brug rullepinden til at trykke på møtrikkerne, så de kommer ind i dejen. Skær dejen med en skarp kniv i firkanter på 3x3 cm.
- Trin 8 Sæt kagerne i en mikrobølgeovn. Sæt ikke dejen i midten!
- Trin 9 Bages i 2 minutter ved 800 watt.
- Trin 10 Sæt chokoladen i en plastikpose og smel den i et vandbad.
- Trin 11 Skær hjørnet i posen og anbring chokoladebånd på kiksene. Cool 20 minutter i køleskabet.
- Trin 12 Klar cookies!