Cookies "Courage"

Forberedelse: Bland med et mixersmør med sukkerpulver og vaniljesukker Ingredienser:

• mel - 2 kopper
• blødgjort smør - 200 gram
• af pulveriseret sukker - 3 stk. skeer
• protein - 1 stk
• Vaniljesukker - Til smag
• Abrikosmarmelade eller æblejuice - Til smag

instruktioner

Forberedelse: Bland med en blander smør med sukkerpulver og vaniljesukker i en storslået creme masse. Rør med æggehvide, tilsæt mel og ælte. Klar til at sætte dejen i en konfektionspose med en stjerneformet spids og læg kagerne på en bakke. Bages i ovnen ved 200-220 grader i 10-15 minutter. Lad leveren afkøle og lægge nogle syltetøj eller syltetøj i midten.

Serveringer: 10