Citron-abrikos cookies

1. Forvarm ovnen til 190 ° C (375 ° F) og tilbered bakkebakken. 2. I en blender eller ku Ingredienser: instruktioner

1. Forvarm ovnen til 190 ° C (375 ° F) og tilbered bakkebakken. 2. Bland en god blanding af 1/4 kop jordnødder og 1 spsk pulveriseret sukker i en blender eller fødevareprocessor. At udsætte. 3. Bland mel, citronskal og salt i en mellemstor skål. At udsætte. 4. Smør smørret og det resterende pulveriseret sukker i en stor skål, indtil blandingen bliver lys og luftig. Tilsæt vand, citron og vanilleekstrakter. Tilsæt den allerede tilberedte melblanding, tørrede abrikoser, mandler med sukker og de resterende mandler; at blande. Placer i køleskab i en periode fra en halv time til en time. 5. Når det er afkølet, laver vi bolde med en størrelse lidt mindre end 3 cm i diameter og falder helt i sukkeret. Spred ud på et bageplade, tryk let på hver bold med bunden af ​​glasset. 6. Hold i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kagernes kanter er brunede. Lad afkøle lidt, før det lægges fra panden.

Serveringer: 18