Tubuler med en vanilte Jeg foreslår at lave sandrør med en custard chokolade-smør creme. Shortcake til fremstilling af sådanne rør kommer ud meget blødt, plastik. Det er let rullet ud og sår på jernkegler. Hvis keglerne er godt smurt, før deigningen suges med solsikkeolie, slipper de bagepulver let af det efter bagning. Sådanne rørledninger vil være højdepunktet på dit festlige bord og lækker dessert til familie te drikker
ingredienser:- Smør 75 g
- Sød creme 100 g
- Hvedemel 325 g
- Æg kylling 1 stk.
- Sukker 0,5 spsk.
- Bagning Pulver 0,5 tsk.
- Chokolade sort 100 g
- Sukker, vanilje 15 g
- Æg kylling 1 stk.
- Smør 250 g
- Mælk 150 ml
- Trin 1 Til fremstilling af shorts har vi brug for mel, smør, cremefløde, kyllingæg, sukker, bagepulver.
- Trin 2 Slib olien med sukker.
- Trin 3 Tilsæt creme og æggeblomme. God slib.
- Trin 4 Tilsæt melet med bagepulveret.
- Trin 5 Knæ den bløde dej.
- Trin 6 Rul dejen med en tykkelse på 0,3 cm. Skær den med strimler 2 cm brede og 25 cm lange.
- Trin 7 Særlige metalrør smør med solsikkeolie og vind dejen vride omkring dem ved svinget, så den næste omgang af dejen går lidt til den forrige. Begynd at vind dejen fra den smalle ende af røret
- Trin 8 Bag rørene i 25 minutter ved 180 ° C.
- Trin 9 Fjern de bagt rør fra metalkeglerne og afkøles
- Trin 10 Fyld rørene med oliefløde. Jeg har en custard chokolade-smør creme.
- Trin 11 Server rørene til dessert.