- tranebærsaft eller nektar - 30 gram
- mandarinjuice - 30 gram (friskpresset)
- lyserød mousserende vin - 90 gram
- friske bær af tranebær - 3 stk. (til dekoration)
1. Henvis forsigtigt til valg af briller til denne cocktail. Den bedste mulighed vil være brede briller til champagne på et højt ben. 2. Mandarinsaftet skal presses direkte inden blandingen af cocktailen, så han finder den rigeste bouquet af smag. 3. Hæld saften af mandarin og tranebær i glasene, fyld op med lyserød mousserende vin. 4. Dekorer drikken med tre bær af tranebær og straks tjene til festbordet.
Serveringer: 1