- rejer - 16 stk
- Pepperoni - 16 Slomtics
- pære - 1 stk
- tomat - 4 stk
- Parmesanost - 150 gram
- Salt og peber - - Til smag
1. Skær tynde tomater i tynde ringe, brug ikke toppen og bunden. Ostgitter på medium gitter. 2. Skær løgene så små som muligt. Hvis det er for stærkt at smage, skal du ikke være for doven til at skælde den med kogende vand. 3. Skær rejen i underlivets område og åbn den så den ligner en sommerfugl. Sæt et stykke pepperoni på overfladen. Klar base til et snacksted på en bageplade. 4. På toppen af pølsen lægges tomatringene, hakkede løg og revet ost. 5. Sæt bakken med rå snacks i ovnen i 7-10 minutter ved en temperatur på 170-180 grader. De betragtes som klar, så snart rejerne ikke længere er gennemsigtige, og osten smelter. Færdiglavede snacks overføres til en plade og bedes dine gæster med en usædvanlig smuk skål.
Serveringer: 4