- Kyllingeben - 8 stk
- Abrikosmarmelade - 120 stk
- Balsamicoeddike - 50 ml
- Frisk ingefær - 1 tsk
- Rød peber - 1 klud
- Salt - - Til smag
Til en marinade, først gingerly ingefær. Tilføj syltetøj. Derefter tilsættes balsamicoeddike til skålen. Sæt benene i en skål med marinade. Sæt marinade på grillen og steg på alle sider i ca. 20-30 minutter. Den resterende marinade skal bevares. Derefter skal 10 minutter inden slutningen af tilberedningen smøres forsigtigt med den resterende marinade.
Serveringer: 4-9