Steaks i grøn marinade

Finhak grøntsagerne. Fold grøntsagerne i skålen på blenderen. Vi maler det. Vi tilføjer til skålen med gl. Ingredienser:

• Oksekødstykker - 2 stk
• Grønne - 1 glas (persille, mynte, rosmarin)
• Hvidløg - 8 tænder
• Citron - 2 stk
• Sojasauce - 1/4 kop
• Salt, peber - - Til smag
• Olivenolie - 1/2 kop

instruktioner

Finhak grøntsagerne. Fold grøntsagerne i skålen på blenderen. Vi maler det. Tilsæt den knuste hvidløg til blenderskålen. Tilsæt saften af ​​to citroner. Der - sojasovs. Solim, peber. Tilsæt olivenolie. Slibe til homogenitet. Med bøffer skåret overskydende fedt, slog dem lidt. Vi laver et par lavt indsnit på bøfferne. Sæt bøfene i en forseglet pose. Der hælder vi marinade. Tæt tæt på pakken - og send kødet til køleskabet i 3-4 timer for at marinere. Endnu bedre - om natten. Vi sætter de marinerede steaks på grillen. Steg i 5-7 minutter (indtil brun skorpe) på den ene side. En anden 5 minutter stege bøf på den anden side. Steaks i en grøn marinade er klar. Bon appetit! ;)

Serveringer: 2