- Rutabaga - 1 Kilogram
- Smør - 100 gram
- Sukker - 1 Art. en skefuld
- Rød creme - 2 stk. skeer
- Spidskommen - 0,5 teskefulde
- Salt - - Til smag
- Peber - - Til smag
- Grøn - - Til smag
Nu uværdi få retter vi laver fra rutabaga, selv om det er en meget nyttig og velsmagende grøntsag, som er en rig kilde til forskellige vitaminer og salte. Jeg vil gerne tilbyde dig en simpel opskrift på at lave stuvet kylling. Du behøver ikke meget indsats, tid og penge, men resultatet vil overstige alle dine forventninger! Opskriften til fremstilling af stuvet kylling er: Vi rengør dyne, min og skåret i små terninger. Sæt alt i en gryde og fyld den med vand. Solim, tilsæt sukker, peber, spidskommen og lad dem simre indtil blød (ca. 1 time på medium varme). På dette tidspunkt skal du redde melet i olie, hæld fløden og bland alt grundigt. Med den resulterende sauce hældes næsten færdiglavet rutabaga og koges. Før du serverer, dekorér med hakkede urter. Til notens elskerinde: Du kan servere Stewed Stew på bordet som en selvstændig parabol under fasten, og som en sideskål til kødretter. Bon appetit!
Serveringer: 3-4