Sturgeon på grillen

Opskriften på madlavning på grillen er ret simpel. Det eneste problem Ingredienser:

• Sturgeon - 1 stk. (1 kg)
• Hvidvin - 100 Milliliter
• Citron - 2-3 stykker
• Frisk koriander - 1 stk (bundt)
• Salt, peber, krydderier - - Til smag
• Bue - 4 stk

instruktioner

Opskriften på madlavning på grillen er ret simpel. Det eneste problem opstår, hvis du har en helt uinddelt fisk. Så jeg råder dig til at henvende dig til en særlig opskrift om hjælp, som vil fortælle dig, hvordan du korrekt skærer størsten. Nå, og vi har en opskrift på grøl på grillen: 1. Klargør stykker fisk - det er bedst at skære i mellemstore lag over fibrene. Skyl derefter grundigt under rindende vand fra slim og tør med et papirhåndklæde. 2. Forbered marinaden. Skær først lunken i tynde halvcirkler eller strøer, skræl citronerne fra skrællen og gril den på gnisten, hug den finhakket koriander og tilføj det hele til en behagelig, dyb nok skål. Derefter presses saften af ​​citroner, tilsæt salt, peber, krydderier og hæld 100 ml hvidvin. Vi blander alt sammen grundigt. 3. Vi sætter de høstede stykker fisk i en skål med marinade. Vi forlader stormen marineret i omkring en time. 4. Vi forbereder brazieren, vi syr stenen på spydene. Fisk steg på kul i højst 25 minutter. Sturgeon er bedst serveret med grøntsager, pickles og hvidvin. Jeg ønsker dig en behagelig appetit!

Serveringer: 4-5