Svampespydspidser

Mushrooms vælger større. Godt vasket svampe, fedt er skåret nok Ingredienser:

• Friske champignoner - 0,5 Kilogram
• Salo - 250 gram
• Olivenolie - 2-3 Art. skeer (eller smør)
• Citron - 1/5 stykker
• Salt, peber, krydderier - - Til smag

instruktioner

Mushrooms vælger større. Skyl svampene godt, bacon skæres i store nok stykker (omtrent det samme som svampe). Svampe syltet i citronsaft, olie, hvor vi tilføjer salt, peber, krydderier. Marinade har erhvervet en så mørk farve på grund af den lille mængde sojasovs og vineddike. Marinate svampe bør være et par timer før en picnic. Dernæst snor skiftevis svampe og bacon, og du kan starte vores shish kebab stege. Fry shish kebab fra mushroom på en klassisk måde.

Serveringer: 4