Rødbarkompot

Skyl rødbrønden godt. Rensning fra kviste er ikke nødvendigt, vigtigst af alt - ho Ingredienser:

• Rødvin - 1 Kilogram
• Vand - 500 Milliliter
• Sukker - 250 gram

instruktioner

Skyl rødbrønden godt. Det er ikke nødvendigt at rengøre kvisterne, det vigtigste er at skylle godt. Vi lægger bær i krukker. Fyld bær med varm sukker sirup (sukker opløst i kogende vand), luk kasketene straks og steriliser (liter dåser - ca. 20-25 minutter). Kompot af rødvin, faktisk klar til opbevaring og brug. Kompotet er meget koncentreret, så jeg fortynder det altid, før det serveres med rent filtreret vand.

Serveringer: 3-4