Traditionel guacamole

Skræl lim, skær og sæt i en blender. Hæld i limejuice, læg salatfrugter, Tab Ingredienser:

• avocado - 2 stk
• sjalotte - 1 stk
• lime - 0,5 stk
• Sauce Tabasco - - Til smag
• olivenolie - 4 stk. skeer
• salt, peber - - Til smag
• tomat - 1 stk

instruktioner

Skræl lim, skær og sæt i en blender. Hæld i limejuice, sæt sjaletter, Tabasco, salt, peber. Begynd at blande og tilsæt olivenolie i en tynd dråbe. Bland til en homogen konsistens. For at rense i køleskabet i mindst en time skal du dække. Derefter kan den allerede bruges. Og du kan også tilføje en hakket tomat.

Serveringer: 4