Tsatsiki Sauce (Tzatziki)

Sauce fra yoghurt og frisk agurk, klædt med olivenolie, hvidløg, salt og peber Ingredienser:

• yoghurt - 470 milliliter
• agurk - 1 stk
• Hvidløg - 5 stk
• Vineddike - 1 st. en skefuld
• Olivenolie - 2 stk. skeer
• Salt - 1 tsk

instruktioner

Sauce fra yoghurt og frisk agurk, klædt med olivenolie, hvidløg, salt og peber. I afkølet form serveres saucen til kød, grøntsager, brød, kartoffelchips.

Serveringer: 6