Salat med sorte bønner

Forbered alle ingredienserne - vask det og rengør grøntsagerne om nødvendigt. Konserves FAS Ingredienser:

• Sort dåsebønner - 450 gram
• Rød løg - 1 stk
• Tomater - 3 stykker
• Cilantro frisk - - Til smag
• Jalapeno peber - 1 stk
• Lime - 1 stk
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Forbered alle ingredienserne - vask det og rengør grøntsagerne om nødvendigt. Konserverede bønner kastet til en kolander til glasbønnerne hele væsken. Bare dræning af væsken fra krukken er ikke nok, da i så fald vil noget af væsken stadig falde i salaten og ødelægge det. Vi hugger tomaterne i små terninger. Vi blander tomater og bønner i en salatskål. Rød løg finhakket og tilsat til tomater og bønner. Der tilsættes også fint hakket jalapeno peber. Der - fint hakket koriander. Vi fylder hele denne ting med friskpresset limejuice. Stir. Vi regulerer for salt og peber. Salat med sorte bønner er klar. Bon appetit!

Serveringer: 3-4